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Home ⁄ ブラジルコーヒ ブログ ⁄ 焙煎室より
焙煎室より - Archive
- 2011年07月05日 (火) エルインフェルト農園 ニュークロップが到着しました
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グアテマラ エルインフェルト農園のニュークロップが到着しました。早速サンプルロー...
- 2006年12月11日 (月) 酸味の誤解
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今日はコーヒーの酸味についてお話したいと思います。以前から感じていたのですが、お...
- 2006年12月04日 (月) グアテマラ ベラヴィスタ農園
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焙煎室より、kenjiです。今年のグアテマラ ベラヴィスタ農園は、コクやソフトな...
- 2006年11月29日 (水) コーヒー豆の保存方法
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焙煎室よりkenjiです。皆様はご購入されたコーヒー豆をどのように保管されている...
- 2006年11月22日 (水) エチオピアへの誘（いざない）
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焙煎室より、kenjiです。今月上旬に、いつもお世話になっている生豆輸入商社の営...
- 2006年11月20日 (月) 焙煎とは？
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焙煎室よりロースターのkenjiです。これからブログに、焙煎を通じて思うこと、感...
