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デロンギ　全自動エスプレッソマシーン

イタリア　デロンギ社の業務用エスプレッソマシーンEAM１１００ＳＤＪをご紹介します。

このマシーンは業務用マシーンとしてはコンパクトな大きさ（Ｗ２８０×Ｄ３８０×Ｈ３６５）なうえに、コーヒー豆約200g、給水タンク式で約1,800cc入り電源も単相100vと設置も簡単にできます。
また、ダブルボイラー型なためスチームへの切り替えも早く、カプチーノなどもスムーズに作業できます。また、マシーンの中にあるブルーイング・ユニットも簡単に着脱でき、マシーンの掃除も手間がかかりません。

私どものテストキッチンでも何度かテストしてみましたが、エスプレッソも美味しく、スチーム能力もあり美味しいカプチーノもできます。

販売価格も１５万円を切るなど、業務用エスプレッソマシーンとしてはかなりお安くなっております。

ドリップやサイフォンが中心だけれども、エスプレッソやカプチーノなどもメニューに入れていきたい業務店様には特におすすめです。

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デロンギ全自動エスプレッソマシーン　EAM1100SDJ

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