コロンビア カップ オブ エクセレンス ルシタニア農園

今年のコロンビアで行われたカップオブエクセレンスに見事受賞したルシタニア農園を数量限定で販売します。

農園名: ルシタニア
農園主: ウィルソン ロジャース フランコ
地 域 : トリマ
標 高 : カトゥーラ&コロンビア
精選方法: 水洗式&天日乾燥

ルシタニア農園は、コロンビア中南部のコーヒー名産地であるトリマ県に位置します。
代々続くコーヒー農家であるウィルソン氏は2003年ごろからもっと美味しいコーヒーを作るために、栽培方法や収穫後の水洗処理方法まで様々な工夫を凝らしてきました。
また、彼の妻もコーヒー栽培に情熱をもって取り組んでおり、夫婦一丸となって美味しいコーヒー作りに日々励んでいます。
数多くある農園から選ばれた希少価値の高い「最高の中の、最高のコーヒー」をお楽しみ下さい。

100g 570円(税込)
 


焙煎士コメント
カップ オブ エクセレンスに受賞した農園の豆は、透明感のある味わいとスッキリした酸味などが素晴らしいので、少し浅く焙煎しその特徴を出すことが多いのですが、このルシタニア農園の豆はやや深く焙煎することで、このコーヒーのコクや口に広がる後味の余韻を楽しめるようにしています。
ぜひ、お楽しみ下さい。

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                                                   フランコご夫妻
 

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               真空パックで届きました

 

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